Lead Demi Chef

Pratama Manufacturing sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan tim demi chef.
• Memastikan standar operasional dan kualitas makanan yang tinggi.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Mengembangkan menu dan inovasi dalam hidangan.
• Mengawasi kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
• Mengawasi anggaran dan laporan keuangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi manajerial yang setara.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi demi chef atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
• Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam industri makanan atau restoran akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait