Lead Barista

Space Silver Unggul, sebuah perusahaan kopi terkemuka di Lubuklinggau, sedang mencari seorang Lead Barista yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan teknis dalam industri kopi yang dinamis.

Sebagai Lead Barista, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi produk kopi kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan standar tinggi dalam setiap tahap pembuatan kopi, mulai dari pemilihan biji hingga penyajian akhir.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan standar tinggi kualitas.
• Melatih dan mengarahkan staf barista untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Mengelola persediaan biji kopi dan alat-alat yang diperlukan untuk pembuatan kopi.
• Memastikan area kerja bersih dan aman sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi untuk meningkatkan penawaran produk.
• Melaporkan kinerja dan masalah operasional kepada manajemen.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri yang berlaku.
• Mengoptimalkan operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau peran serupa dalam industri kopi.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi dan teknik pembuatan kopi.
• Pengalaman dalam melatih dan mengarahkan staf.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait